【外食】キャンティのドレッシングがうまかったので、買いました。
「キャンティ ドレッシング」って有名なんですね。
検索すると
・美味しい
・お持ち帰りはディナー後のみ
・原材料は不明だけど作った見ました的なレシピ
ってページが多数見つかります。
勢いで買ってみましたので、
今日から5日間はサラダをひたすら食べ続けます。
（賞味期限が5日間なので）
なくなるかな？
■行ったお店
- 名前：キャンティ・デュエ（CHANTI-DUE）
- 場所：笹塚
- URL：http://www.chianti.co.jp/due/
■食べたもの
- サラダ
- 真夜中のパスタ
- BLTのピザ
- 石焼リゾット
- パン
名前はあいまい
全部美味しかった（というと身も蓋もありませんが）
【料理】【ポイントは混合液】美味しいフレンチトーストの作り方。料理番組の一部だけ真似をしてみる。
フレンチトーストを作ろうとしたことのある方が誰もが経験するのは、
混合液が余る、あんまり液が染みこまない。
そんな悩みを抱えながら数年が経ってしまいましたが、
先日のお料理番組（たぶんNHK）でフレンチトーストを作っていました。
ポイントは混合液につけて、一晩おくこと。
その発想はなかったわ。
そうするとこれが、
こうなります。
そして焼けばこの通り、
- すてきなフレンチトーストを作るときは、一晩おくこと。
おすすめです。
普通の作り方はこちら。
「これでもか」がポイントっぽい。
ケンタロウレシピ: フレンチトースト
・・・４．器に盛ってバター、メイプルシロップ、シナモンを、これでもかというほどかける。
男子ごはんで今日放送された「ほうれん草のキッシュ」を作る。
BB弾のサイズが6mmと8mmがあるって、そんな(・A ・)
■作り方メモ
- 冷凍パイシートはちぎっても（ちぎれても）また接合できた。
- オーブンレンジだと30分ではうまく焦げ目がつかなかったので、35分焼いた。
■雑感
- 作業が多いわけでもないのに、完成品が立派なので、料理してる気分に浸れる。
- 焼き目ぐあいとか気になるし、ちょっとづつ膨らんでくるのを覗くのは楽しい。
- ほうれん草高い。一束250円くらいした。
- オーブンレンジではパワー不足
- 表面には焦げ目がつくけど、パイ生地の底に熱がしっかりと伝わらず、ヘニャヘニャ
- 生クリームカップ1/2って書いてあるけど、結構濃厚なので、カップ1/3とかでいい気がする
ちゃんと熱が通らなかったパイシート（写真ボケてますが）
（レシピ引用）
リクエスト第１弾！『ほうれん草のキッシュ＆豆腐とアボカドのサラダ』（5月2日放送）
ほうれん草のキッシュ＆豆腐とアボカドのサラダ
■ほうれん草のキッシュ（４〜６人分）
冷凍パイシート（市販品）：１５０ｇ
ほうれん草：１／２束
ブラウンマッシュルーム：１／２パック
玉ねぎ：１／４個
にんにく：１／２片
プロセスチーズ：６０ｇ
ハム：３枚
オリーブ油：大さじ１
バター：小さじ１／２
白ワイン：大さじ１／２
ａ 卵：３個
生クリーム：１／２カップ
牛乳：１／４カップ
塩、こしょう：各少々■ほうれん草のキッシュ [ 作り方 ]
* １、マッシュルームは汚れていれば石づきを切り、縦薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。プロセスチーズとハムは１?角に切る。にんにくはみじん切りにする。
* ２、フライパンを熱してオリーブ油をひき、にんにく、玉ねぎを中火で炒める。薄いきつね色になるまで炒めたら、マッシュルーム、ハムを加えて炒める。しんなりしたらバター、白ワインを加えてザッと混ぜる。皿などに出して粗熱を取る。
* ３、ほうれん草は塩を加えた熱湯で１５秒〜２０秒茹で、すぐに流水で洗ってから、よく絞って５cm長さに切る。
* ４、ボウルにａをよく混ぜ合わせ、２、３、プロセスチーズを加えて混ぜる。
* ５、パイシートは表示通り室温に戻し、麺棒でひとまわり大きくのばす。２０?のパイ皿にぴったりしき詰め、余った部分は縁に沿って包丁やナイフで切る。縁をフォークで押さえ、全面にフォークの先で穴をあける。
* ６、５に４を流し入れ、１８０℃に温めたオーブンで２５〜３０分焼く。こんがりと焼き色がついたら出来上がり。
病院で処方箋をもらった時の注意風邪をひいて、薬が欲しい時は大抵
この前六本木の東京ミッドタウンクリニックへ行ったのですが、
処方箋に不備がありました。一日の処方量が記載されていない。
薬剤師さんから、「記載がないので病院へ確認してみます」と言われました。
その時、時間が20時頃。肝心の病院の診療時間は終わっていました。
結局、処方箋が正確でないので、薬はもらえず。
それが水曜日だったものだから、木曜日は祝日で休診日。
薬が手に入ったのは金曜日でした。
早く治したいから、病院に高いお金払って行ったのに。
ちゃんともらった処方箋の内容を確認しなきゃダメなんですね。
- ジスマロック錠250mg (毎食後/夕食後)←これが書いてあるか確認した方がよい
日経ビジネスAssocie「決定版ノート術」をせっかく買ったのでちょっとメモ
「手帳術」「ノート術」の特集が組まれるたびに、
Associeを買ってしまうのですが、いつもちょっとだけ後悔します。
550円って高いし、本当に良い記事に出会うことは少ないですから。
その中でも気になった点を備忘メモ。
- ノートを横に使う
- ナンバリング（番号をつける）
- 付箋を貼りまくる（短期メモ・TODOは付箋へ）
- フォーマットメモ
ソフトバンク2010年3月期 第3四半期 決算説明会で孫正義がソフトバンクの電波を良くすると公言（動画有り）
電波の悪いソフトバンク回線、iPhoneユーザーに朗報です。
今日決算発表があったようですが、動画にて全部を見ることができます。
前半では過去最高益を売りに説明をしていますが、「設備投資」についても触れています。
電波が悪いとして有名なソフトバンク回線ですが、Twitterでユーザーから文句言われたので、
頑張りますと説明をしています。その全容が以下文章にしてみました。
"新しいテクノロジー、新しい手法等を含めて真剣に・・・"とありますので、
どうやら無線LANとか増やしまくるのだろうか。
■公式
http://www.softbank.co.jp/ja/irinfo/presentation/results/2010/20100202/broad-band.html
■Youtube（説明会の一部）
■孫正義が電波について言及
我々の設備投資ですけども、既に公表させていただいておりますペースで行っております。
最近、私ツイッターをはじめまして多くの皆様から叱咤激励をいただきました。
もっと電波繋がるようにして欲しい、多くの声を頂きました。
私はそれを真正面から受け止めまして、言い訳なしでがんばろうと、
やっぱりもっとしっかりとやらねばといけないということを
強い決意を致しました。
我々の役員会でもあるいは経営会議でも、真剣に、このことを議論して
今、最優先課題として、私自身、陣頭指揮をとりながら、
これからやっていくという状況であります。したがいまして、2010年度は設備投資を積み増致します。
これまでのペースよりも積みまして、設備投資を行います。
金額的に言いますと、3千数百億円、の状況の規模になると思いますが
最終的な数字についてはは今、まさに計画値を色々と行っている
これはただの金額的な問題だけではなくて、新しいテクノロジー、新しい手法等を
含めて真剣に議論しておりますので、を我々の成果を是非これから見ていきたい
必ず行いたいと決意しております。
※一部正確に聞き取れてない可能性有
うん、もっとがんばってほしい。
少なくとも地下鉄の駅とか1階のお店とかで
電波がないのはやめてほしい。
ソフトバンク発表会祭に見る、孫正義の「現実歪曲時間」 - いま作ってます。
おまけにこれが単なる自社の露出機会獲得ではなく、今後ustを売り込んでいくための布石にもなっているのだから見事だ。要するに「twitterとustreamを使えば、世界をここまで変えられる」というのを自ら実演してみせたわけだ。
