すっかり記事アップするの忘れていた。 今日も作ろうとは思う。下記は先週のやつ。ご飯の上に、レタスとトマトを乗せるって許せない。 ちょっとそんなことを思っていても、熱々のご飯の上に、 レタスとトマト、さらにチーズと甘辛スパイシーなチキン が乗る…

だしが深くてご飯がすすむ一品。 「炒める工程」と「煮こむ工程」を別にするのがポイントなんじゃないだろうか。 ちゃんとだしを出すために。■ポイント 東急ストアにはイサキ売ってませんでした。 かわりにマダラを使いました。 大きめの鍋を使いましょう。…

いや、ブログの更新が苦手になってます。 毎週、見れる日は必ず見るようにしている「男子ごはん」 ゆるーいトークと簡単に美味しく作れる料理チョイスが魅力です。ということ先週の日曜日には「冷たいトマトのカッペリーニ」を作りました。■ポイント カッペ…